Le blog du sans gluten
Toute l'actualité de Flowi et du sans gluten
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Pourquoi certaines personnes digèrent mal le gl...
Certaines personnes digèrent très bien le gluten, tandis que d’autres ressentent des troubles digestifs après en avoir consommé : ballonnements, fatigue, douleurs abdominales ou inconfort intestinal. Mais pourquoi le gluten...
Pourquoi certaines personnes digèrent mal le gl...
Certaines personnes digèrent très bien le gluten, tandis que d’autres ressentent des troubles digestifs après en avoir consommé : ballonnements, fatigue, douleurs abdominales ou inconfort intestinal. Mais pourquoi le gluten...
Sans gluten: que dit la loi ?
La mention “sans gluten” est aujourd’hui très présente sur les emballages alimentaires. Mais est-elle libre d’utilisation ? Existe-t-il une réglementation officielle ? Oui. En Europe et en France, l’usage de...
Sans gluten: que dit la loi ?
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Cœliaque, sensibilité au gluten ou simple incon...
Lorsqu’une personne digère mal le gluten, il est important de distinguer plusieurs situations qui peuvent provoquer des symptômes similaires mais qui n’ont pas les mêmes causes. La maladie cœliaque La...
Cœliaque, sensibilité au gluten ou simple incon...
Lorsqu’une personne digère mal le gluten, il est important de distinguer plusieurs situations qui peuvent provoquer des symptômes similaires mais qui n’ont pas les mêmes causes. La maladie cœliaque La...
Sans gluten et sans lactose : 5 façons d’équili...
Le petit-déjeuner est souvent le repas le plus compliqué lorsqu’on adopte une alimentation sans gluten et sans lactose. Entre les habitudes classiques (pain, viennoiseries, lait) et les alternatives parfois ultra-transformées,...
Sans gluten et sans lactose : 5 façons d’équili...
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Où se cache le gluten et comment enfin comprend...
Faire ses courses quand on doit traquer le gluten peut vite devenir une source de stress. On se retrouve souvent à passer des heures dans les rayons, à lire des...
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Débuter le sans gluten : le guide pour une tran...
Il y a des périodes où l’on a juste envie de se sentir mieux, sans que cela devienne un casse-tête. Passer au sans gluten est souvent perçu comme un saut...
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